Kitchen Duct Cleaning

One of our special services is duct cleaning. our men have entered many ducts of many buildings across Indonesia that most men could not even imagine going inside. Let alone cleaning them...

  

Proper use of chemical is highly crucial. Most contractors applied normal cleaning solution/detergent, thus toxic when exposed to cooking heat. Some even use gasoline, that has in some cases, causes fire hazzard after cleaning.

Filters as you know is located very near to the cooking stove thus if not carefully cleaned, they trap grease or toxic chemical that might drip into the food cooked.

Benefit of duct cleaning:

  • increase efficiency in exhaust fan

  • reduced electricity consumption

  • better absorption of cooking heat

  • less cooking smell

  • lower kitchen room temperature 

Location :

Carrefour Lebak Bulus & Bakmi GM77 Kota

before cleaning

cleaning procedure

after cleaning

before cleaning

after cleaning

before cleaning

Pembersihan Cerobong Dapur

Salah satu pelayanan spesial kami adalah pembersihan cerobong dapur. Tim kami telah memasuki berbagai jenis cerobong dapur di banyak gedung di berbagai kota di Indonesia dimana tidak banyak orang dapat memasukinya. Apalagi membersihkannya...

  

Penggunaan bahan kimia yang benar sangat penting. Kebanyakan kontraktor menggunakan cairan pembersih biasa yang malah korosif, merusak cerobong atau malah beracun.

Yang paling berbahaya adalah penggunaan minyak tanah yang malah dapat menyebabkan kebakaran setelah pembersihan.

Filter cerobong diatas tungku bila tidak dibersihkan dengan benar justru menyimpan minyak dari uap masak dan beracun yang dapat menetes ke masakan yang sedang dimasak.

Keuntungan pembersihan cerobong:

  • meningkatkan efisiensi exhaust fan

  • menurunkan pemakaian listrik

  • meningkatkan kemampuan daya hisap uap dan asap masakan 

  • bau masakan jauh berkurang

  • suhu udara di dapur menurun 

Location / lokasi :

Carrefour Lebak Bulus & Bakmi GM77 Kota

after cleaning

before cleaning

after cleaning

before cleaning

after cleaning

Serving with integrity, promptness & precision | Jakarta, Indonesia | maintenance@bataja.com | +628161380048 

  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram